Zero Waste Latvija viesojas pie Rimi Baltic: meklējam atbildes loģistikas labirintos

Kāda ir lielveikalu realitāte aiz skaisti sakārtotajiem plauktiem? Pagājušajā nedēļā "Zero Waste Latvija" komanda devās uz Rimi Baltic loģistikas centru, lai klātienē iztaujātu uzņēmuma pārstāvjus par ilgtspējas mērķiem, atkritumu apsaimniekošanu un to, kā milzu sistēmas var kļūt "zaļākas".

Mazāk pārtikas atkritumu

Tas, kas mūs interesē, protams, ir atkritumu mazināšana. Viens no iespaidīgākajiem rādītājiem: "Rimi Baltic" ir izdevies samazināt pārtikas atkritumus līdz tikai 1,39% no kopējā pārdotā apjoma. Tas tiek panākts ar:

• "Oranžajām uzlīmēm" – ievērojamām atlaidēm produktiem, kam tuvojas derīguma termiņa beigas.

• Pārtikas ziedošanu – aktīvu sadarbību ar pārtikas bankām.

Diskusijā spriedām, kā šo atbalsta mehānismu uzlabot vēl vairāk un kā ciešāka sadarbība ar vietējiem ražotājiem varētu palīdzēt saīsināt piegādes ķēdes, mazinot resursu patēriņu.

Maisiņš vajag?

Diskutējām gan par plastmasas iepakojumu samazināšanu loģistikas procesos, gan par beziepakojuma stendiem veikalos. Tomēr ne visos jautājumos mūsu viedokļi sakrita. Mūžam aktuālais plastmasas maisiņu un turzu jautājums joprojām palika atvērts. Lai gan tas var šķist maznozīmīgāks uz kopējās sistēmas fona, tā ir būtiska mūsu ikdienas daļa. Šoreiz līdz kopsaucējam netikām, taču šo sarunu plānojam turpināt jau augstākos līmeņos, lai rosinātu nepieciešamās izmaiņas likumdošanā.

Ieskats "aizkulisēs"

Pēc "teorētiskās" daļas devāmies ekskursijā pa loģistikas centru. Redzēt milzu sistēmu darbībā bija vērtīgi – tas palīdzēja saprast, cik komplicēts ir ceļš no ražotāja līdz plauktam un cik svarīga ir katra posma efektivitāte.

Galvenā atziņa: Veikals ir neatņemama mūsu ikdienas sastāvdaļa, tāpēc dialogs ar nozares lielākajiem spēlētājiem ir kritiski svarīgs. Lai gan ar vienu pēcpusdienu mums bija par maz, lai atrisinātu visus jautājumus, tas ir solis pareizajā virzienā.

Paldies "Rimi" komandai par atvērtību, uzņemšanu un veltīto laiku!

Turpināsim strādāt, lai ilgtspēja kļūtu par standartu, nevis īpašu gadījumu.